معرفی سینی های یخ برای ماشین های یخ مکعب و مزایای سینی های یخ برای ماشین های یخ مکعب ETERNITY

به عنوان یکی از محبوب ترین یخ های خوراکی، یخ مکعب سهم فزاینده ای از بازار دارد.ماشین هایی که یخ مکعب تولید می کنند به ماشین های یخ مکعب تجاری و ماشین های یخ مکعب صنعتی بر اساس محل استفاده و تولید یخ تقسیم می شوند.

ماشین یخ مکعب صنعتی ماشین یخ مکعب تجاری

به عنوان یک دستگاه یخ مکعب خوردنی، سینی یخ که در تماس مستقیم با یخ است به ویژه مهم است. هر دو مواد و کیفیت سینی یخ با ایمنی کاربر مرتبط است.

در سال های اخیر، برخی از شرکت ها برای کاهش هزینه ها سینی های آلومینیومی را توسعه داده اند. این ماده آلومینیوم ریخته شده است. از آنجا که این نوع سینی یک محصول جدید است،کنترل کیفیت سخت است.، که منجر به تشکیل یخ ناهموار، حذف یخ و بسیاری از مشکلات دیگر می شود. در عین حال، آلومینیوم مورد استفاده دشوار است که با استانداردهای درجه غذایی مطابقت داشته باشد.بنابراین سینی های یخی آلومینیومی باید تا حد ممکن هنگام انتخاب تجهیزات اجتناب شود.

سینی یخ آلومینیومی

تمام سینی های یخی که در دستگاه های یخی مکعب ایترنتی استفاده می شوند از مس ساخته شده اند. آنها از ورق های مس ساخته شده اند، که به صورت مربع های مساوی شکل می گیرند.خمیر جوش بین ورق های مس اعمال می شود. سینی یخ جمع شده در یک کوره 200 درجه سانتیگراد برای پخت و پز قرار می گیرد. خمیر جوش در دمای بالا ذوب می شود و به شکاف های بین ورق های مس نفوذ می کند.بعد از اینکه کل یخچال خنک شد، ورق های مس به طور محکم به یکدیگر متصل می شوند. سینی یخ جوش شده به کارگاه نیکل کردن برای نیکل کردن کامل ارسال می شود.فرآیند نیکل کردن باید به طور دقیق با الزامات مواد غذایی انجام شود.بعد از تکمیل نیکل کردن، قطعات پلاستیکی سفید نصب می شوند و یک سینی یخ آماده است.

ورق مس

جعبه ی یخ رو جمع کن

جعبه ی یخ رو جمع کن

سینی یخ

از آنجا که ارتفاع ورق مس 22 میلی متر است و اندازه سینی یخ با بیشترین کارایی تولید یخ 22 × 22 × 22 میلی متر است،سینی های یخ مدل استاندارد دستگاه های ICEMA ٬ همه از سینی های یخ با مشخصات فوق استفاده می کنند، با 19 شبکه افقی و 21 شبکه عمودی. یک سینی یخ می تواند 399 کیوب یخ را در یک زمان تولید کند که بیشتر از برخی از دستگاه هایی است که از 18 شبکه افقی و 19 شبکه عمودی استفاده می کنند،و فقط ۳۴۲ کیوب یخ در یک سینی یخاگر دستگاه یخی 5 تن باشد، طبق طرح ICEMA که از 18 سینی یخ استفاده می کند، هر بار که یخ برداشته می شود،دستگاه یخ مکعب ICEMA 57 شبکه × 18 = 1026 کیوب یخ بیشتر از دستگاه های معمولی یخ مکعب تولید خواهد کردمحاسبه شده بر اساس وزن 9g در هر کیوب یخ، ماشین یخ ICEMA 9234g بیشتر از ماشین های معمولی یخ تولید می کند. به همین دلیل ماشین یخ ابدی بیش از حد تولید می کند.

سینی یخ

لازم به ذکر است که برخی از بازرگانان در بازار ادعا می کنند که سینی یخ از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، اما این طور نیست.فولاد ضد زنگ نمی تونه ازش استفاده بشهبا این حال، مس یک ماده غذایی واقعی است، بنابراین نیازی نیست که عمدا بگوییم که فولاد ضد زنگ است.

۲۲*۲۲

35*35