مدیریت تقاضای اوج مواد غذایی و نوشیدنی در مانیل: حل محدودیت فضا با دستگاه‌های یخ لوله‌ای یکپارچهدستگاه‌های یخ لوله‌ای

در قلب مانیل، صنعت مواد غذایی و نوشیدنی با چالشی پایدار روبرو است: تقاضای فزاینده برای یخ با کیفیت بالا در فصول اوج گردشگری و موج گرمای استوایی، همراه با اجاره‌های بالای شهری که فضای پشت صحنه را محدود می‌کند.برای صاحبان مشاغل، انتخاب فناوری مناسب یخ‌سازی فقط مربوط به خروجی نیست - بلکه مربوط به حداکثر رساندن بهره‌وری فضایی ضمن حفظ بهداشت مواد غذایی است.خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

در مناطق تجاری پرجمعیت، سرعت استقرار برای بازگشت سرمایه حیاتی است. سری دستگاه‌های یخ لوله‌ای یکپارچه BMT شرکت ICEMA به طور خاص برای محیط‌هایی طراحی شده‌اند که هر متر مربع اهمیت دارد.

ردپای فشرده: به عنوان مثال، یک مدل با ظرفیت ۱ تن (BMT10) دارای ابعاد بدنه تنها ۱۴۹۰ در ۹۰۰ در ۱۸۵۰ میلی‌متر است که آن را برای آشپزخانه‌های شهری فشرده مناسب می‌سازد.خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

در محل، کاربران فقط باید منبع آب و برق سه فاز را وصل کنند تا بلافاصله تولید را آغاز کنند.خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

•  

  پایداری فنی: شاخص‌های عملکرد برای شرایط استواییدمای بالای محیطی فیلیپین نیازمند سیستم‌های خنک‌کننده است که بتوانند کارایی را تحت فشار حفظ کنند.خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

•  

  توزیع آب مارپیچی: اواپراتور دارای یک منحرف‌کننده تخصصی در بالا است که آب را به طور مساوی به لوله‌های عمودی فولادی SUS304 مارپیچ می‌کند.خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

   

فناوری سوراخ قابل تنظیم: با استفاده از رابط HMI رنگی (PLC)، اپراتورها می‌توانند مرکز توخالی یخ را بین ۱ میلی‌متر و ۱۰ میلی‌متر تنظیم کنند.

برای فروشگاه‌های چای شیر و بارها، سوراخ کوچکتر منجر به چگالی یخ بالاتر و مقاومت بهتر در برابر ذوب شدن می‌شود و کیفیت نوشیدنی را برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌کند.استانداردهای مواد غذایی: تضمین SUS304خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

•  

  تجهیزات ICEMA از فولاد ضد زنگ SUS304 برای تمام اجزای مسیر "آب به یخ" استفاده می‌کنند.اجزای مقاوم در برابر خوردگی: مخازن آب بالا و پایین، پوسته اواپراتور و مکانیزم‌های برش یخ همگی از SUS304 ساخته شده‌اند.خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

   

•  

  شفافیت کریستالی: سیستم گردش آب حلقه بسته، یخی تولید می‌کند که شفاف و عاری از ناخالصی است و انتظارات زیبایی‌شناختی و بهداشتی هتل‌ها و رستوران‌های سطح بالا در فیلیپین را برآورده می‌کند.راهنمای انتخاب: انتخاب ظرفیت روزانه مناسبخروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

نوع عملیات

مدل پیشنهادیمنطق فنیخروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

•  

  ۰.۵ - ۲ تنمصرف برق و فضای آشپزخانه را به حداقل می‌رساند.خروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

   

•  

  ۵ - ۱۰ تنخروجی بالا را با راندمان کمپرسورهای اسکرو یا پیستونی موازی متعادل می‌کند.

   

مناطق با برق ناپایدار

واحدهای پیستونی موازیکمپرسورهای متعدد به صورت موازی، تأثیر جریان‌های راه‌اندازی بالا را بر شبکه محلی کاهش می‌دهند.