logo
بنر

News Details

Created with Pixso. صفحه اصلی Created with Pixso. خبر Created with Pixso.

راهنمای انتخاب دستگاه یخ‌ساز مکعبی توصیه‌شده بر اساس نوع رستوران

راهنمای انتخاب دستگاه یخ‌ساز مکعبی توصیه‌شده بر اساس نوع رستوران

2025-07-18

راهنمای انتخاب دستگاه یخ‌ساز مکعبی بر اساس نوع رستوران

نوع رستوران

مصرف تقریبی یخ روزانه

تولید روزانه پیشنهادی

اندازه مکعب پیشنهادی

مدل‌های پیشنهادی

یادداشت‌ها و پیشنهادات

فست فود / مغازه نوشیدنی کوچک

15–30 کیلوگرم

80P–120P

22×22×22 میلی‌متر

BMC80 / BMC120

طراحی جمع و جور، کم مصرف، صرفه‌جویی در فضا

رستوران چینی / غذاخوری معمولی متوسط

30–60 کیلوگرم

150P–200P

22×22×22 میلی‌متر

BMC150 / BMC200

ویژگی تمیز کردن خودکار توصیه می‌شود

رستوران هات‌پات / باربیکیو

50–100 کیلوگرم

200P–300P

35×35×22 میلی‌متر

BMC280 / BMC300

مخزن یخ متوسط، مقاوم در برابر گرمای آشپزخانه

رستوران غربی / بار

80–150 کیلوگرم

300P–500P

35×35×22 میلی‌متر / سفارشی

BMC300 / BMC500

یخ شفاف و کریستالی، عملکرد خنک‌کننده قابل اعتماد

فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ / منطقه بوفه هتل

150–300 کیلوگرم

500P–1000P

35×35×22 میلی‌متر / 40×40×22 میلی‌متر

BMC1000 / BMC1200

مخزن یخ بهداشتی با درب ترجیح داده می‌شود

تالارهای ضیافت / مراکز تامین یخ

300 کیلوگرم و بالاتر

1000P–2000P

40×40×22 میلی‌متر / قابل تنظیم

BMC1500 / BMC2000

در نظر گرفتن جفت شدن با سیستم ذخیره‌سازی یخ جداگانه

 

توصیه‌های عملی:

 

  • اگر اوج مصرف در بازه‌های زمانی کوتاه (به عنوان مثال، 2 ساعت) رخ می‌دهد، دستگاهی با ذخیره‌سازی یخ بزرگتر را انتخاب کنید تا از کمبود جلوگیری شود.

  • برای فروشگاه‌های زنجیره‌ای با چندین مکان، اندازه‌های دستگاه را بر اساس اندازه فروشگاه و حجم مشتری تنظیم کنید.

  • اگر یخ برای ارائه بصری یا کوکتل استفاده می‌شود، مدل‌هایی را که یخ مکعبی شفاف و یکنواخت تولید می‌کنند، در اولویت قرار دهید.

بنر
News Details
Created with Pixso. صفحه اصلی Created with Pixso. خبر Created with Pixso.

راهنمای انتخاب دستگاه یخ‌ساز مکعبی توصیه‌شده بر اساس نوع رستوران

راهنمای انتخاب دستگاه یخ‌ساز مکعبی توصیه‌شده بر اساس نوع رستوران

راهنمای انتخاب دستگاه یخ‌ساز مکعبی بر اساس نوع رستوران

نوع رستوران

مصرف تقریبی یخ روزانه

تولید روزانه پیشنهادی

اندازه مکعب پیشنهادی

مدل‌های پیشنهادی

یادداشت‌ها و پیشنهادات

فست فود / مغازه نوشیدنی کوچک

15–30 کیلوگرم

80P–120P

22×22×22 میلی‌متر

BMC80 / BMC120

طراحی جمع و جور، کم مصرف، صرفه‌جویی در فضا

رستوران چینی / غذاخوری معمولی متوسط

30–60 کیلوگرم

150P–200P

22×22×22 میلی‌متر

BMC150 / BMC200

ویژگی تمیز کردن خودکار توصیه می‌شود

رستوران هات‌پات / باربیکیو

50–100 کیلوگرم

200P–300P

35×35×22 میلی‌متر

BMC280 / BMC300

مخزن یخ متوسط، مقاوم در برابر گرمای آشپزخانه

رستوران غربی / بار

80–150 کیلوگرم

300P–500P

35×35×22 میلی‌متر / سفارشی

BMC300 / BMC500

یخ شفاف و کریستالی، عملکرد خنک‌کننده قابل اعتماد

فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ / منطقه بوفه هتل

150–300 کیلوگرم

500P–1000P

35×35×22 میلی‌متر / 40×40×22 میلی‌متر

BMC1000 / BMC1200

مخزن یخ بهداشتی با درب ترجیح داده می‌شود

تالارهای ضیافت / مراکز تامین یخ

300 کیلوگرم و بالاتر

1000P–2000P

40×40×22 میلی‌متر / قابل تنظیم

BMC1500 / BMC2000

در نظر گرفتن جفت شدن با سیستم ذخیره‌سازی یخ جداگانه

 

توصیه‌های عملی:

 

  • اگر اوج مصرف در بازه‌های زمانی کوتاه (به عنوان مثال، 2 ساعت) رخ می‌دهد، دستگاهی با ذخیره‌سازی یخ بزرگتر را انتخاب کنید تا از کمبود جلوگیری شود.

  • برای فروشگاه‌های زنجیره‌ای با چندین مکان، اندازه‌های دستگاه را بر اساس اندازه فروشگاه و حجم مشتری تنظیم کنید.

  • اگر یخ برای ارائه بصری یا کوکتل استفاده می‌شود، مدل‌هایی را که یخ مکعبی شفاف و یکنواخت تولید می‌کنند، در اولویت قرار دهید.