با توسعه کافی شاپ ها، فروشگاه های نوشیدنی، هتل ها و رستوران ها، کاربران تجاری به جای تمرکز بر ظرفیت تولید، به دنبال تجهیزات یخ سازی با گزینه های نصب انعطاف پذیرتر هستند.
در بسیاری از مکان های تجاری، اتصالات آب ثابت ممکن است همیشه در دسترس نباشد. بنابراین، الفیخ ساز تجاری دوتایی آبیک راه حل عملی برای محیط های مختلف نصب ارائه می دهد.
یخ سازهای تجاری ETD از تامین آب بطری و اتصال مستقیم آب لوله کشی پشتیبانی می کنند و به کاربران این امکان را می دهند که مناسب ترین روش تامین آب را با توجه به شرایط کاری خود انتخاب کنند.
· آستر داخلی پلی اتیلن درجه مواد غذایی
· لایه عایق فوم PU
· 201 فولاد ضد زنگ خارجی
آستر داخلی با درجه مواد غذایی به حفظ محیط یخ ساز تمیز کمک می کند، در حالی که قسمت بیرونی فولاد ضد زنگ از تمیز کردن و نگهداری آسان تر پشتیبانی می کند.
این دستگاه همچنین به نور بهداشتی UV و عملکردهای تمیز کردن خودکار برای پشتیبانی از مدیریت عملیات روزانه مجهز شده است.
طراحی فشرده برای فضاهای تجاری
یخ سازهای تجاری باید در محیط های کاری مختلف قرار بگیرند.
یخ ساز تجاری با منبع آب دوگانه ETD برای موارد زیر طراحی شده است:
راه حل یخ لوله ای 3 تن با کارایی بالا برای لجستیک مواد غذایی امارات متحده عربی
زمینه بازار: غلبه بر گرما شدید در خاورمیانه
امارات متحده عربی (امارات متحده عربی) یکی از چالش برانگیزترین محیط های خنک کننده صنعتی را ارائه می دهد.حفظ ثبات حرارتی تولید یخ بسیار مهم است.برای زنجیره تامین غذایی محلی، به ویژه در محصولات دریایی و لجستیک محصولات،تجهیزات باید به گونه ای طراحی شده باشند که در برابر گرما شدید مقاومت کنند و در عین حال تولید مداوم داشته باشند و مقررات سختگیرانه ایمنی مواد غذایی را برآورده کنند..
مشخصات و کاربرد مشتری: یکپارچگی زنجیره سرد آخرین مایل
مشتری یک ارائه دهنده مهم لجستیک در امارات متحده عربی است که در توزیع محصولات آبزی برتر و مواد فاسد تخصص دارد.برای اطمینان از اینکه غذاهای دریایی گران قیمت در طول تحویل "آخرین مایل" از مراکز توزیع به خرده فروشان پیشرفته تازه باقی می مانند، آنها به یک منبع قابل اعتماد از یخ لوله شفاف کریستالی نیاز داشتند.یخ باید دارای تراکم بالا و خواص ذوب آهسته برای ارائه خنک کننده پایدار در طول مسیرهای طولانی ترانزیت در شرایط بیابان باشد.
راه حل: سیستم خنک کننده هوایی یکپارچه ICEMA
پس از ارزیابی شرایط سایت مشتری و نیاز روزانه آنها به 3000 کیلوگرم، دستگاه یخ لوله ای یکپارچه BMT30 به عنوان راه حل بهینه انتخاب شد.
پیکربندی یکپارچه خنک کننده هوا: با توجه به کمبود آب شیرین در منطقه، از یک سیستم خنک کننده هوا استفاده شد.این طراحی نیاز به یک برج خنک کننده و مصرف آب برای تهویه را از بین می برد، که هزینه های عملیاتی را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.
طراحی پلگ و پلی: چارچوب یکپارچه کمپرسور، تهویه کننده و تبخیرگر را در یک واحد فشرده قرار می دهد، که امکان استفاده سریع و حداقل مونتاژ در محل را فراهم می کند.
بهداشت عالی: برای انطباق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی، تمام اجزای در تماس با آب یا یخ، از جمله تبخیرگر، مخازن آب،و مکانیسم برش از فولاد ضد زنگ SUS304 درجه بالا ساخته شده است.
مهندسی یخ دقیق: این سیستم یخ استوانه ای حفره ای با قطر بیرونی 22mm-35mm تولید می کند. سوراخ داخلی (1mm-10mm) از طریق رابط PLC تنظیم می شود،اجازه می دهد تا مشتری برای تعادل سطح خنک کننده با مقاومت ذوب.
خلاصه مشخصات فنی
ویژگی
مشخصات
مدل
BMT30
تولید روزانه
3،000 کیلوگرم / 24 ساعت
حالت خنک کننده
هوا خنک کننده
مواد خنک کننده
R404A / R22
مواد اصلی
فولاد ضد زنگ SUS304 درجه غذایی
قدرت کمپرسور
10 کیلو وات
ابعاد یخ
Φ22/25/32/38 میلی متر (قابل سفارشی سازی)
نتیجه و تاثیر
از زمان راه اندازی BMT30، مشتری حتی در گرمترین ماه های تابستان میزان تولید ثابت را حفظ کرده است.دمای خنک کننده پایدار -3 درجه سانتیگراد تضمین می کند که هر دسته از یخ جامد و شفاف استبا استفاده از این لوله های توخالی با کیفیت بالا، این ارائه دهنده لجستیک با موفقیت نرخ خراب شدن غذاهای دریایی با ارزش بالا را کاهش داده است و به تازگی "از اقیانوس تا میز" برای مشتریان خود اطمینان می دهد.این مورد تخصص ICEMA را در ارائه فناوری خنک کننده با عملکرد بالا که برای آب و هوای بیابان گرمسیری طراحی شده است، برجسته می کند.
از 8 تا 11 مه 2024، ICEMA در نمایشگاه بین المللی زنجیره سرد اندونزی شرکت کرد.
در نمایشگاه، ما سفارشات متعددی را به پایان رساندیم، از جمله ماشین های یخ 10 تن آب نمک، ماشین های یخ لوله ای 5 تن، ماشین های یخ لوله ای 10 تن، 2 واحد ماشین های یخ 8 تن،3 واحد از دستگاه های یخ دانه دار 5 تن و 1 واحد از دستگاه های یخ دانه دار 10 تن، و 1 واحد از 10 تن مستقیم خنک کننده بلوک یخ ماشین.
ما واقعاً از انتخاب و اعتماد مشتریان اندونزیایی خود سپاسگزاریم. ICEMA به طور مداوم محصولات با کیفیت بالا را به بازار اندونزی ارائه می دهد تا نیازهای متنوع مشتریان را برآورده کند.
ICEMA همیشه منافع مشتری را در اولویت قرار داده است. ما همچنان به حفظ فلسفه مشتری محور ادامه خواهیم داد و با همه شرکا دست به دست کار می کنیم تا آینده ای بهتر را به دست آوریم.